.
– dobrze gaszą pragnienie
– zawierają dużo odżywczych związków
– zawierają witaminę C Małe wady owoców:
– w owocach znajdują się szybko przyswajalne cukry proste, które nakręcają apetyt i sprzyjają odkładaniu się tłuszczu
– zawierają kwasy, które zmiękczają szkliwo
– zawierają cukier przez co jedząc je zwiększamy ryzyko zagrożenia próchnicą
Najlepsze owoce dla naszej figury to te, które mają niski indeks glikemiczny czyli poniżej IG 40
IG/kcl (na 100 gram)
– czarne porzeczki 15/35
-czereśnie 20/61
– czerwone porzeczki 25/31
– agrest 25/41
– wiśnie 25/47
– maliny 25/29
– jeżyny 25/43
– truskawki 25/28
– czarne jagody 25/45
– grejpfrut 30/36
– morele 30/47
– gruszki 30/54
– pomarańcze 35/44
– brzoskwinie 35/46
– śliwki 35/45
– jabłka 35/45
Owoce na, które trzeba troszkę uważać bo maja wyższy indeks glikemiczny, czyli IG 40-45 i trochę więcej kalorii:
IG/kcal (na 100 gram)
– ananasy 45/54
– winogrona 45/69
– kiwi 50/56
– mango 50/67
– borówki amerykańskie 55/57
Owoce, które powinniśmy ograniczać, mają najwyższy indeks glikemiczny IG powyżej 60, ale to nie oznacza, że mają sporo kalorii
IG/kcal
– dojrzałe banany 50-60/95
– arbuzy 60-70/36
– melony 70/36